Klik op de categorieën om onze moderne interpretatie van de klassieke Italiaanse keuken te bekijken.
Warm krokant desembrood met romige Burrata, gemarineerde kerstomaten, basilicumolie en pijnboompitten.
Dungesneden runderhaas, truffelmayonaise, Parmezaanse kaassnippers, rucola en geroosterde hazelnoten.
Verse eiertagliatelle in een langzaam gegaarde saus van San Marzano tomaten, krokante Italiaanse wangspek (Guanciale) en Pecorino.
Exclusieve pizza met actieve koolstofbodem (licht verteerbaar), buffelmozzarella, Parmaham, vijgenconfituur en rucola.
Limoncello di Capri, premium gin, vers citroensap, suikersiroop en gekneusde verse basilicum.
Klassieke dieprode Italiaanse wijn uit de regio Veneto. Vol van smaak met tonen van kersen, pruimen en vanille.
Een bol romig pistache-ijs overgoten met een hete espresso shot en afgewerkt met gehakte pistachenoten.
Gedeconstrueerde tiramisu met luchtige mascarponecrème, in espresso en Amaretto gedrenkte lange vingers en pure chocoladerasp.
Wij openen op zondag 1 november. Daarna zijn we elke dag open van 10.00 tot 23.00 uur. Reserveren is nu nog niet mogelijk.
